店家名稱:潮州冷熱冰
店家地址:屏東縣潮州鎮新生路120號(圓環旁,介於新生路和清水路的三角窗)
店家電話:(08)7886117
其實這家 , 原本不在規劃內的旅遊行程
如果不是因為 , 這次去墾丁抄近路..走內陸路線
還真不會繞進潮州鎮~
因為老弟堅持一定要來試試
來都來囉..就來嘗嘗味道吧..果然在圓環邊 , 發現這家冷熱冰的蹤影 , 人整個爆多啦~~
本來還要去找 "潮州牛雜湯"的 (數十年古早美味)
可惜後來為了趕時間 , 就沒去囉~
人客呀..妳看看
每顆芋頭 / 綠豆蒜 , 都是很豪邁的躺在鍋子裡
用料真的很新鮮 , 很實在..
別忘了 , 這裡可是純樸的屏東鄉下~~
哇哈~看到這麼多圓滾滾胖嘟嘟 or 方型的湯圓~
還有看起來 , 也很可口的花生米
是不是有種 , ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的 feel 在心裡吶喊著~
招牌冷熱冰先來個幾碗~
不錯吧~賣相整個很棒~正午時分的暑氣全消~
基本上冷熱冰的作法是..先把芋頭 , 花生仁 , 湯圓 , 紅豆熬煮熟透之後
淋上些許甜甜的綠豆蒜 , 最後鋪上白拋拋的刨冰 , 加點蜜汁糖水 , 就大功告成囉
最好別和著吃唷 , 不然溫度會跑掉..
直接把料從底下撈起來吧 , 一口暖呼呼的新鮮配料 , 一口刨冰 , 超級對味的~~
可能妳會覺得 , 這有什麼特別的
個人覺得 , 食材新鮮豪邁 , 熟透甜度嫩度剛剛好..
嗯 , 新鮮的東西呀~原汁原味就會超好吃囉~
基本上這家餐廳 , 也是老弟一直吵著要來吃的..
來墾丁找過兩次~喔耶 , 這次終於讓我們找到了
名字很鄉土~就叫 "照利 / 庭園海鮮餐廳" 囉
記得從恆春往墾丁路上 , 看見 "龍水" 的招牌就要右轉
會先經過一大片原野
微風吹來 , view 超棒 , 整個很有放鬆的 feel
風吹草低見牛羊~~ㄎㄎ~雖然現場沒有牛羊..
綠草扶疏..隨風搖逸 , 很棒很悠閒的景致
因為是叫 "海鮮 / 庭園" 餐廳
的確有個造景雅緻的庭院 , 還放著很休閒平靜的歌曲..
用餐的環境很放鬆..
重頭戲來了
到底刺鮭 (河豚) 好不好吃呢 , 答案是~超棒囉
果然三顧茅廬 , 三度來到國境之南 , 終於還是讓我們找到這家功夫菜囉
雖然不是第一次品嘗河豚料理 , 還是能感受到 ,
為何有人可以 , 冒著吃河豚中毒的危險 , 來品嘗美食囉
1.河豚料理 , 我們點的是涼拌 , 盤子上放了些冰塊來冰鎮 , 河豚皮的口感好特別
QQ 脆脆又彈牙 , 跟我們所有品嘗過的 , 魚肉口感都不一樣啦~
2.另外又點了一道魚肝料理 , 處理的也很好 , 完全沒有腥味~
其實當地人 comment , 這裡很多樣東西其實都很好吃 ,
不過因為先前在福安宮用過餐囉 , 就當作來試個味道先囉
庭院來一張 ,
很棒吧 , 跟一般海鮮餐廳的吵雜聲不同..這裡有股寧靜詳和的 feel
出了門口才拍餐廳外觀 , 疑~鐵門拉下來咧..
嗯 , 這裡營業時間很酷唷 , 不作生意期間 , 從外面妳還會誤以為是渡假小屋呢~
店家名稱 : 照利庭園海鮮餐廳
店家電話 : (08)889-6587
店家地址 : 屏東縣恆春鎮德和里槺林南路6號
營業時間 : 11:00AM~14:00PM , 17:00PM~22:00PM (每週三公休)
全站熱搜
留言列表
